Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
NAPOLI. Cala il sipario sulla X edizione di Vitignoitalia che per tre giorni ha fatto di Castel dell’Ovo il castello del buon vino italiano con 200 aziende vitivinicole provenienti da tutta Italia, dalla Sicilia all’Alto Adige. Stabile il numero dei…
Quali sono gli oggetti “must have” in cucina? Qual è l’oggetto irrinunciabile, bellissimo, super pratico? Insomma, quello a cui non si rinuncerebbe mai. Abbiamo fatto una ricerca nel mondo del designer alla ricerca di cose più o meno note, immancabili…
Chiude l’edizione della consacrazione di Radici del Sud. Quest’anno le aziende che hanno aderito all’evento del vino del sud sono state 173, un record assoluto dell’edizione 2014, rappresentata dai 23 produttori dalla Sicilia, 19 dalla Calabria, 10 dalla Basilicata, 37…
ALASSIO (SV). Champagne è sinonimo di moda, glamour e prestigio, ma anche di voglia di stare insieme e di divertimento chic. Tutte caratteristiche che il grande vino francese condivide con la città di Alassio. Per questo motivo, dopo il grande…
NAPOLI. Lo splendido giardino di Villa Domi, una villa del ‘700 con vista sul golfo di Napoli, lunedì 16 giugno dalle ore 20,30 si trasformerà per una sera in un teatro del gusto con tanti protagonisti di rilievo. Noti chef,…
Il re della salumeria Made in Italy chiede di proteggere il proprio nome, per evitare che il consumatore si confonda su un nome che generico non è e che non può essere utilizzato in maniera libera. A lanciare l’allarme all’Ufficio…
I cuochi più bravi da tutto il mondo, capitanati da Massimo Bottura, si incontrano a Rimini per cucinare le eccellenze del territorio portate dai contadini e produttori. È il circo-mercato “Al mèni”, ovvero ‘le mani’, dal titolo di una poesia…
A corollario dell’ormai tradizionale appuntamento con TerroirVino, domenica 15 Giugno, durante la prima giornata, ai Magazzini del Cotone del Porto Antico di Genova si terrà la quinta edizione del Garage Wines Contest, confronto internazionale dedicato ai vini artigianali da vignaioli…
BELLOSGUARDO (SA). La cucina, la tradizione, il turismo, i prodotti locali e i migliori ristoratori del territorio. Sono gli ingredienti della ricetta del concorso del Gal “I Sentieri del buon vivere”, nell’ambito della Misura 413 2.2a del PSL I Sentieri…