Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
“Il mondo artistico di Pier Francesco Mastroberti” non è soltanto una mostra, ma un’occasione per apprezzare la creatività di un artista che ha amato molto Salerno e riflettere sulla sua immensa eredità.
Il florovivaismo italiano segna un nuovo record: oltre 3,25 miliardi di euro di produzione nel 2024. Toscana e Liguria guidano la classifica, mentre l’export cresce a 1,62 miliardi, confermando l’Italia tra i leader mondiali del settore. Un comparto in espansione, strategico per il Made in Italy e protagonista a Myplant & Garden 2026.
Due giorni per scoprire il centro storico del borgo di Auletta e per assaggiare i piatti della tradizione contadina della Valle del Tanagro, tra musica popolare e momenti di riflessione. La 24esima edizione di “Mangiamo con i contadini” è in programma sabato 20 e domenica 21 settembre in Piazza Falcone e Borsellino.
A Salerno la mostra "I Sentieri del Sacro": dal 13 settembre al 12 ottobre 2025 oltre 50 fotografie raccontano cammini e riti della spiritualità.
Una ricetta veloce ma di grande effetto. Con gli ingredienti giusti e i consigli dello chef il risultato è sorprendente!
Per 5 giorni sarà la città di Matera a fare da cornice alla nuova tappa settembrina di Gusto Italia. Da mercoledì 10 a domenica 14 settembre, tra Piazza Vittorio Veneto e Via Luigi La Vista, accanto al mercatino di artigiani e di produttori prenderà vita un ricco calendario di eventi collaterali.
Il nuovo libro di Filippo Ongaro, “Il mindset della longevità” (Vallardi), invita a ripensare il concetto di vita lunga e felice. Non esiste un elisir di eterna giovinezza, ma un approccio scientifico e mentale che permetta di ritardare le malattie, migliorare la qualità della vita e coltivare il giusto mindset.
Questa salsa yogurt e menta è molto diffusa nella cucina indiana, dove è chiamata raita. Semplicissima e veloce, stupirà con la sua freschezza. Anche in questo caso, può essere ideale sia per dare slancio a un piatto “da battaglia”, sia per un aperitivo.
Un mix audace e irresistibile che unisce la freschezza dell'ananas e del mango e la sapidità del prosciutto cotto alla cremosità del formaggio, creando un piatto equilibrato e ricco di contrasti.
Preparati a stupire i tuoi ospiti con questa ricetta semplice ma d'effetto, perfetta da gustare fredda, magari dopo qualche ora in frigorifero per far amalgamare al meglio tutti i sapori.