INVERNO. Anche le vigne “dormono”…

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MONTI DI LICCIANA (MS). Una vigna in questo periodo, eccola! Definita “dormiente” nei mesi che vanno da dicembre a febbraio, quando non troviamo più le foglie ed il tralcio è in riposo. Tra i lavori invernali a cui si dedicano i vignaioli ci sono senz’altro la potatura e la legatura con la manutenzione delle palizzate. Intanto negli appezzamenti preparati per accogliere una nuova vigna, si procede alla messa a dimora delle barbatelle. (testo e foto di Antonella Petitti) CLICCA SULLA FOTO PER INGRANDIRLA

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