Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L'amore va festeggiato necessariamente anche in tavola. Non vi può essere San Valentino, festa della mamma o ricorrenza che non contempli una preparazione dedicata. Se poi è a forma di cuore, il successo è assicurato.
Questi brownies senza lattosio sono una golosa idea per sorprendere chi vogliamo a colazione, a merenda o a fine pasto!
Senza Glutine. Senza lattosio. Senza olio di palma. Senza zuccheri. La teoria del “senza” è ormai entrata a far parte della nostra quotidianità. Sempre più consumatori, tra gli scaffali del supermercato, ricercano prodotti diversi, quelli che nella nostra mente sono…
Un antipasto colorato in una versione rivisitata, pronta a stupire i vostri ospiti. Un antipasto totalmente senza lattosio. Si tratta della caprese, che vi proponiamo in monoporzione, infatti, è appoggiata all’interno di un bicchiere.
Una brillante studentessa ha analizzato il delicato tema degli intolleranti al lattosio e dunque posto l’accento sulla produzione di mozzarella di bufala senza lattosio del Caseificio La Perla del Mediterraneo.
