Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
La nocciola Tonda di Giffoni, un patrimonio agricolo e culturale per tutti i Picentini, che quest’anno festeggia i vent’anni dell’IGP che l’ha resa nota col nome Nocciola di Giffoni. Sarà lei la vera protagonista di due intensi appuntamenti in programma…
Lo chef Domenico Ianniello ci spiega, passo passo, la ricetta dei fiori di zucca ripieni su pomodori di Sorrento. Una delizia per chi ama gli ortaggi!
Come tutti i pesci azzurri, la palamita è ricca di omega-3, proteine e vitamine, fondamentali per una dieta equilibrata. È un pesce economico e facilmente reperibile nei mercati ittici.
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e…
Iniziamo a preparare la salsa di hummus privando i lupini della buccia. Tostiamo le nocciole in forno a 160 ° C per 15 minuti.
Appena tostate, metterle in un boccole e frullare con olio di arachidi fino ad ottenere una crema liscia ed omogenea.
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e…
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e…
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio Tonda d’Oro (qui i dettagli) a cura del blogzine Rosmarinonews.it, dell’Associazione Nazionale Città della Nocciola e…
Con l’obiettivo di valorizzare il territorio e le sue peculiarità, l’evento Giffoni Sport and Food ha stretto una collaborazione con il blogzine Rosmarinonews.it, la Condotta Slow Food dei Picentini e l’Associazione Nazionale Città della Nocciola, con il Patrocinio del Consorzio di…
