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Tag: nocciola di Giffoni
SECONDI. Un cinghiale a Cuba, ovvero sigaro ripieno di ragù di...
Ingredienti per 6 sigari:
400 grammi di spalla di cinghiale con osso
6 fogli di carta di riso
180 grammi di nocciola Tonda di Giffoni IGP
150 grammi...
Boom produzione della nocciola Tonda di Giffoni
E’ entrata nel vivo la campagna di raccolta delle nocciole in provincia di Salerno.
E’ una stagione molto positiva per i corilicoltori. In base...
Nocciola italiana: 5 cose che devi sapere!
La rubrica video “5 cose che devi sapere!” firmata dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti ha oggi, come protagonista, l’esperta nocciol tester Irma Brizi, fondatrice...
Souvenir e regali gastronomici. E’ nata la bag per realizzare gli...
Un salotto di assaggio guidato a cura dell’Azienda Agricola Nobile di Pina Carmando e Michele Di Muro, in programma durante la manifestazione Giffoni Sport...
Tonda d’Oro 2019. “Cubo di salmone con polvere di nocciole” dello...
Ecco la prima ricetta che ci è arrivata dando il via - di fatto - alle selezioni della terza edizione del premio "Tonda d'Oro"...
Premio Tonda d’Oro. “Gusta Tonda” del pizzaiolo Antonio Saviello
All’interno dell’evento Giffoni Sport and Food in programma a Giffoni Valle Piana (SA) dal 22 giugno al 2 luglio, sarà assegnato il primo Premio...
DOLCI TRADIZIONALI. La “coccarda”, ovvero il croccante di nocciole
Ingredienti:
1 kg. di nocciole Tonda di Giffoni IGP
600 grammi di zucchero
1 bicchiere d'acqua
un limone diviso in due parti
Procedimento:
Tostare le nocciole e pestarle leggermente, frantumandone...
Progetto SEIVON, per mercati d’avanguardia. Una risonanza magnetica per una nocciola...
GIFFONI VALLE PIANA (SA). Un sistema che integra diverse apparecchiature, tra le quali un dispositivo per la Risonanza Magnetica Nucleare (NMR), gestito da un...
Semivuoi. Gioielli da collezione
SALERNO. Nulla è più prezioso della biodiversità: è questo il concetto che guida “Semivuoi”, una collezione di gioielli in argento ed oro e nocciole...
