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Un risotto perfetto. 4 regole per riuscirci!

Per fare un buon risotto bisogna partire dalla materia prima e, soprattutto, dalla scelta della varietà di riso. Sono davvero tante le forme ed i...

2017. I nostri 10 luoghi del cuore (gastronomicamente parlando!)

Ogni fine anno diventa naturale fare bilanci e si ha il desiderio di ripercorrere i momenti più belli di quello che è - a...

Daniele Gourmet a Tutto Pizza. Goloso esperimento firmato dallo chef Nando...

In occasione di Tutto Pizza 2017, svoltosi alla Mostra d'Oltremare a Napoli, lo chef Nando Melileo del ristorante Emozionando ha dato vita alla sua...

Nando Melileo e i giochi creativi dell’Emozionando

Non è più un mistero, non mi piace distinguere un piatto da chi lo crea. Convinta che dentro via sia contenuto tutto, oltre agli...

“Sotto l’albero di Citrus”. Street food e creatività in un apericena...

Cinque professionisti tra chef, pizzaioli e pasticceri, quattro storie di buone pratiche ed attenzione alle materie prime, un'amicizia che supera i confini della propria...

La cucina futurista incontra quella di Nando Melileo. Nuovo appuntamento con...

SALERNO. Nell’incantevole cornice del Ristorante Emozionando ad Ogliara, sospeso tra cielo e mare, in una location unica - perfettamente inserita nel verdeggiante paesaggio delle...

Emozionando. La dimora creativa di Nando Melileo strizza l’occhio al mondo...

Emozionando Via Montestella di Ogliara, traversa di fronte civico n°21 – SALERNO info@emozionandosalerno.it www.emozionandosalerno.it PRENOTAZIONE consigliata, ma non obbligatoria TIPO DI CUCINA creativa-gourmet anche per vegetariani e vegani COSTO...

Pasqua in tavola. Vince la tradizione, anche se i giovani cercano...

Lasciamoci la magra Quaresima alle spalle, la Primavera è entrata nel pieno e la Pasqua spazzerà via simboli ed abitudini invernali. In fondo la...
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