Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Il forno a paglia "Pane e Salute" di Orsara, con tutta probabilità, è il più antico della Puglia tra quelli in attività. Nato nel 1526, quest'anno compie cinque secoli di vita. Per celebrare questo storico anniversario, dal 2 al 4 marzo in via Caracciolo 13 si svolgeranno diverse iniziative.
Ambientalisti, ma soprattutto pragmatici, hanno scelto di affrontare in maniera diversa questo momento difficile in cui la condivisione è diventata un pericolo. Da inizio dicembre hanno cominciato a ripulire le strade della zona industriale del comune di Troia, il loro paese.
FOGGIA. Siamo su una dolce collina tra i Monti Dauni, a Troia, borgo di grande bellezza e valenza storica. Qui, a caratterizzare le tavole pasquale, ci sono questi biscotti simbolici chiamati “u pizz palumm”. Ecco la ricetta classica per realizzarli…
di Antonella Petitti foto del borgo di Giuseppe Luciano Pirro TROIA (FG). Per quanto si possano elencare patrimoni storici e naturalistici, la bellezza mozzafiato della Cattedrale di Troia catalizza tutta l’attenzione, soprattutto di chi ha poche ore per godersi questa…
TROJA (FG). Parte da Troja, che lo scorso anno ha ricevuto il riconoscimento di “Comune Amico del Turismo Itinerante”, la seconda edizione del “Raduno Nazionale dei Monti Dauni” dedicato ai camperisti e a tutti gli amanti del turismo in plein…
TROIA (FG). Giunge ai nastri di partenza la seconda edizione della rassegna letteraria ed enogastronomica “Libri & Sapori nei Monti Dauni”, un appuntamento dedicato a tutti coloro che intendono scoprire il fascino degli eventi culturali nei Monti Dauni all’interno di…
ORSARA DI PUGLIA (FG). Sono passati vent’anni da quando Peppe Zullo parlava del “matrimonio” tra l’orto e la cucina: “ma com’è possibile?”, gli chiedevano dandogli quasi del pazzo, “questa è l’epoca del fast food, delle soluzioni già pronte e veloci da consumare, anche in tavola”.
TROJA (FG). Sono ben cinque le proposte di A.c.t! – Associazione Culturale & Turistica per venire a scoprire i Monti Dauni. Sono cinque itinerari che mirano a far conoscere i borghi e le loro ricchezze artistiche, i loro incantevoli scenari naturali e le tradizioni culturali, le loro antiche pratiche devozionali e lo straordinario patrimonio dei sapori. Un primo tour nei Monti Dauni che
TROIA (FG). Si è tenuto lo scorso 29 febbraio presso il Cine-Teatro comunale ‘Pidocchietto’, il convegno ‘Rilancio culturale e turistico dei Monti Dauni: a che punto siamo?’. L’occasione è stata offerta dall’Associazione Culturale ‘A.c.t! Monti Dauni’, che ha tracciato un…
