Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Se desideri elevare il livello delle tue serate e valorizzare al massimo le sfumature di un buon rosso o di un bianco frizzante, scegli i migliori bicchieri da vino così da garantire a ogni vitigno la corretta ossigenazione e lasciare che i profumi si esprimano al cento per cento prima dell’assaggio.
Rilassa, migliora l'umore e l'autostima: sono soltanto alcune delle evidenze scientifiche attribuite all'attività della panificazione home made. Una sorta di hobby che necessita si cura e di attenzione, ma che regala moltissime soddisfazioni. Il lievitista Valentino Tafuri, ospite della trasmissione tv "Pane e Rosmarino" (in onda sul canale digitale 111 Zona RCS75), ci regala la sua ricetta per principianti.
Sarebbe meglio limitare l'assunzione di agrumi, aceto e birra perché abrasivi per lo smalto; le bibite gassate e gli energy drink che hanno un'azione corrosiva; le caramelle e i dolciumi che contengono un alto tasso di zuccheri e possono causare l'insorgenza di carie e infine, sigarette, vino, caffè e tè che tendono a pigmentare lo smalto.
I regali fatti in casa hanno sempre più valore, fanno capolino anche in occasioni importanti senza che se ne faccia ragione di vergogna, anzi!
Una interessante riabilitazione (finalmente) dell’amorevole momento della creazione a mano.
Le bancarelle delle fiere continuano ad attrarre i bambini, con i loro vassoi pieni di caramelle e lecca-lecca dai colori vivaci. Non è affatto difficile, però, fare in casa questi dolciumi: i bambini si divertiranno ad aiutare e le mamme…
Avete mai provato creme, lozioni, scrub e cosmetici “homemade”? Ad esempio preparare un’ottima crema corpo allo yogurt è facilissimo! Proviamoci assieme…Per prima cosa occorre mischiare insieme in un barattolo: due cucchiai rasi di olio extravergine di oliva, due cucchiai colmi…
