Tag: Firenze

Sta incantando Miami Carmine Candito, il pizzaiolo del ‘O Munaciello ( sia a Firenze che a Miami) che - da Napoli - ha portato...

“La giovinezza di noi tutti è un sogno, una forma di follia chimica» come scriveva Francis Scott Fitzgerald, e sicuramente la vocazione di Raffaele...

Partono da Firenze, in Palazzo Vecchio, le celebrazioni per il 30° anniversario delle Donne del Vino, la più grande associazione mondiale di donne del...

In effetti se in alcuni casi, in particolare per il vino, diamo per scontato che ci sia un esperto pronto a consigliarci all'arrivo al...

Perché un integratore a base di insetti per prevenire le patologie cardiovascolari? Perché conviene all’ambiente, al portafoglio e alla salute. Infatti, rispetto ai prodotti similari...

Nelle scorse settimane la Scuola di Agraria dell'Università di Firenze ha conferito la laurea magistrale honoris causa in Scienze e tecnologie agrarie a Franco...

Il mondo brassicolo è letteralmente in fermento, in tutti i sensi. Difatti torna da domani (e fino al 17 gennaio) "Birraio dell'anno" a Firenze. Uno dei...

La ricetta dell’ossobuco in umido è semplice e gustosa. Il piatto è ideale da portare in tavola quando fuori fa freddo e si ha...

"Le ricette sono come figlioli, per gli chef, sono tesori, creazioni, creature…" Porzioni: 4  250g di spinaci, bietola ed erbette fresche 1l di brodo vegetale fresco 50g di burro 1...