Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
MONTORO INFERIORE (AV). La Cipolla Ramata di Montoro è in commercio da circa 11 mesi, durante questo periodo moltissimi golden chef hanno avuto modo di proporla nei loro piatti gourmet. Da questo punto di vista, particolare interesse è stato suscitato…
In occasione di Festa a Vico, l’evento enogastronomico del 5, 6 e 7 giugno diretto ed organizzato dallo chef Gennaro Esposito, Ferrarelle SpA getta il cuore oltre i fornelli e grazie alla preziosa esperienza di ItaliaSquisita rende omaggio a tutti…
Ispirato da un piatto che ha assaggiato, lo chef Francesco Rizzuti ci propone una versione casalinga. Una ricetta aromatica e fresca, proprio come la ricerchiamo durante il caldo estivo. Da provare!
VICO EQUENSE (NA). La festa è nata da una intuizione dello chef Gennaro Esposito della Torre del Saracino nel 2003 diventando da subito un esclusivo e sempre più atteso appuntamento in Penisola Sorrentina. L’evento ogni anno cresce e si rinnova…
