Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Tiramisù: una storia friulana e italiana da raccontare Il tiramisù è il dessert italiano più famoso nel mondo e la sua storia è stata a lungo avvolta nel mistero, oggetto di diatribe fino ai giorni nostri. Il libro pubblicato da…
MILANO. Un terribile incendio, la forza della tradizione e tanta voglia di rialzarsi. E’ questa la sintesi dell’ultimo anno di Clivati 1969, la storica pasticceria meneghina di via Coni Zugna, che da quasi 50 anni è un punto di riferimento…
Non più solo pizza, spaghetti, cappuccino, espresso e mozzarella: da Toronto a Pechino, da Johannesburg a Caracas, da Mosca a New York, tra le parole italiane entrate nell’uso comune c’è anche Tiramisù, come attesta un sondaggio condotto alcuni anni fa…
SORRENTO (NA). Il giro d’Italia… in 80 dolci. Lo si potrà intraprendere dal 14 al 20 marzo 2011, in occasione dei 150 anni dell’Unità d’Italia, negli open space della gelateria “Primavera” di corso Italia. Per l’evento, nel “quartiere generale” del…
