Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Una colazione ricca di fibre e con un buon contenuto proteico è alla base di una dieta sana dal momento che permette di cominciare al meglio la giornata, affrontando con la giusta dose di energia le attività quotidiane come la scuola e il lavoro.
Troppo a lungo demonizzato il burro si è rivelato essere uno dei tre ingredienti per una colazione perfetta. Scopri quali sono gli altri e perchè!
Latte, caffè, fette biscottate, muesli, merendine, marmellata e crema spalmabile. E poi torte, cereali, biscotti. La colazione italiana ha una tradizione antichissima che ci riporta molto indietro nel tempo e spesso fuori dai nostri confini. Le fette biscottate ad esempio,…
Giallo, arancione e rosso? Indicano vitalità, apertura e dinamismo. I colori freddi, come viola, blu o bianco? Sottintendono un atteggiamento più improntato a lentezza, tranquillità e chiusura. Ogni colore ha la capacità di influenzare le nostre emozioni e i nostri…
Difficoltà ad alzarsi al mattino, spossatezza, disturbi legati al sonno, ansia o malumore: queste alcune manifestazioni della cosiddetta “sindrome” da cambio di stagione.
Malesseri molto diffusi, che colpiscono tutti (o quasi) gli italiani: all’86% - 35 milioni di persone tra i 18 e i 70 anni – capita infatti di soffrire dal punto di vista fisico o psicologico, per il cambio di stagione.
Ecco la classifica dei “misleading” più diffusi secondo quanto emerso da una ricerca dell’Osservatorio Doxa-Aidepi “Io comincio bene” su un campione rappresentativo di 1000 persone.
I filosofi del ‘700 si riunivano di fronte ad un caffè ed un dolce per conversare, pensare e cambiare il mondo. Non a caso non si contano i caffè che hanno la parola “artisti” nella loro insegna, dal Greco al…
Una colazione davvero speciale ha il profumo di qualcosa realizzato con le proprie mani. E i classici cornetti di pasta brioche fanno sempre colpo, ecco come realizzarli!
A colazione: tra biscotti, cereali, marmellata e croissant irrompono mozzarella di bufala, bacon e alimenti salati. La mozzarella siamo abituati a gustarla soprattutto d’estate, in veste di caprese o con un contorno di verdure di stagione, da sola o filante…
