Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
PIGNATARO MAGGIORE (CE). La Condotta Slow Food di Caserta organizza un laboratorio-incontro sulla “Pizza Figliata” il prossimo 5 novembre 2011 alle 18,30 a Pignataro Maggiore. In un tipico cortile dell’antico Borgo rurale di Partignano, in Via Castelluccio, un gruppo di…
CASERTA. La grande varietà, il gusto e le virtù della frutta dell’autunno saranno protagonisti venerdì 14 ottobre 2011, presso il C.R.A. – Unità di Ricerca per la Frutticoltura di Caserta, in Via Torrino, 3. E’ qui che si svolgerà, infatti,…
Wine Advocate, l’autorevole rivista americana di Robert Parker, che ogni anno anticipa le principali Guide internazionali dell’autunno, elogia i vini di Villa Matilde e premia con punteggi top la qualità e il lavoro dell’azienda dei fratelli Avallone.
CASERTA. I colori, i profumi, il miglioramento della qualità della frutta dell’estate saranno protagonisti il primo luglio, presso la prestigiosa sede del CRA-Unità di Ricerca per la Frutticoltura, in Via Torrino, 3, della IX Giornata frutticola regionale. La Mostra pomologica…
MADDALONI (CE). Patrocinata della Provincia di Caserta e dal Comune di Maddaloni, e organizzata dall’ Associazione Culturale “ Borgo della Pescara” in collaborazione con l’enoteca Vinarium, il Museo Archeologico di Calatia e l’Istituzione Museo Civico di Maddaloni, Maddaloni Vino nasce…
Il 19 e il 22 maggio le condotte Slow Food di Caserta, Massico-Roccamonfina, Matese e Volturno hanno indetto due eventi di grande interesse. Il 19 maggio a Capua, presso l'azienda La Colombaia, un evento dedicato interamente agli oli extravergini di Terra di Lavoro e ai possibili
CELLOLE (CE). Nel 2000 Villa Matilde, l’azienda vinicola dei fratelli Maria Ida e Salvatore Avallone, che ha il cuore aziendale nell’ Alto Casertano, avvia una nuova sfida: estendere la propria produzione nel Beneventano aprendosi ad un nuovo territorio, diverso dal…
CASERTA. “Lo strumento per rendere Caserta città turistica c’è ed è quello della ‘Fondazione per la valorizzazione turistica’. Che non sia un contenitore solo per gli eventi, ma una Fondazione capace di raccogliere la grande sfida comune: unire la città medievale (Caserta Vecchia) con la città utopica del Settecento (San Leucio) e la Reggia vanvitelliana. Due assi che diventano un
CASERTA. La Condotta Slow Food di Caserta ha eletto lo scorso 26 gennaio Francesco Marconi quale nuovo fiduciario Slow Food della città capoluogo. Alla presenza del presidente Slow Food regionale Nino Pascale e del fiduciario uscente Sabatino Santacroce, il Comitato…
