Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
È il re degli street food e, negli anni, è stato interpretato in innumerevoli modi. Un tempo il tradizionale burger si affiancava soltanto ad alternative classiche come il bacon cheese burger o il chicken burger, oggi è un fiorire di…
Brillante e originale, amante della cucina fin da ragazzino, Edoardo Franco si è divertito a creare delle proposte che possono essere declinate per tutti. Questo panino denominato "Europa" può essere imbottito sia con un burger di carne che con uno vegetale, in base ai vostri gusti.
I burger di tonno sono l’alternativa sfiziosa al classico hamburger con la carne. È un modo diverso per gustare il pesce, sono veloci e facili da realizzare, ideali soprattutto quando non si ha molto tempo per preparare il pranzo o la cena.
Per far apprezzare ai bambini questi burger potete frullare i piselli ed aggiungerli al composto. Attenzione alla consistenza, se troppo morbidi aggiungete ancora un poco di pangrattato.
Realizzare dei burger veg è un modo salutare e gustoso per mangiare senza carne...
Inspire nasce da un’idea di Gennaro Caiazza e Annalisa Crescenzo a Pontecagnano Faiano (SA). Ha solo cinque mesi, ma cresce bene. Anche se è già abbastanza “cresciuto” di suo con i suoi 70 coperti su due piani, in una location dallo…
