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Si è conclusa la nona edizione di Bianco Tanagro, festival dedicato al carciofo bianco, con la consegna dei premi. Il più ambito, il “Premio Carciofo d’Oro”, è stato assegnato al maestro pasticciere Giuseppe Manilia. Intervista della giornalista Antonella Petitti Riprese…
Non sono finite le nomine di "Ambasciatore del carciofo bianco del Tanagro" che, ieri sera, ad Auletta (SA) durante Bianco Tanagro, è andata allo chef Luigi Coppola di Tenuta Duca Marigliano di Paestum. Con la sua cucina pulita, rassicurante, ma al contempo contemporanea ha deliziato il pubblico con un "Risotto Assoluto Carciofo".
Novità della nona edizione di Bianco Tanagro sono i matrimoni d’Autore tra prodotti di eccellenza. Così il carciofo bianco, grazie agli chef ospiti, ha incontrato tra gli altri anche la Mela Annurca in una inasalata cruda che l’ha vista tagliata…
Alla nona edizione di Bianco Tanagro si è parlato anche si sana e corretta alimentazione, attraverso un progetto destinato ai più piccoli, firmato da Teresa Di Florio. Re Carciofone è Renato Del Mastro Intervista della giornalista Antonella Petitti Montaggio e…
Continuano a Bianco Tanagro le nomine degli Ambasciatori del carciofo bianco del Tanagro. E' la volta del pizzaiolo Paolo De Simone a rappresentare la realtà della pizzeria Da Zero, con più sedi in Italia, con quartier generale a Vallo della Lucania.
Alla nona edizione di Bianco Tanagro il pasticcere Emilio Soldivieri ha presentato il suo “cinarino” nato per valorizzare il carciofo bianco del Tanagro. Intervista della giornalista Antonella Petitti, riprese e montaggio di Mario Lo Bianco
Un'edizione green con stoviglie biodegradabili e importante novità la family bag per portare a casa il cibo avanzato.
Un programma ricco che andrà avanti fino al primo maggio ad Auletta (SA).
Sabato 28 aprile prenderà il via la nona edizione di Bianco Tanagro, festival realizzato dalla Pro Loco di Auletta in onore del carciofo bianco della Valle del Tanagro. Una piccola produzione, in crescita, che abbraccia i comuni di Pertosa, Caggiano…
La stagione del carciofo bianco è ormai alle porte, seppure l’ultimo freddo abbia ritardato la sua crescita. Anche il conto alla rovescia per la nona edizione di Bianco Tanagro è partito, ma prima del suo termine ci saranno due eventi…
