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Gusto Italia tornerà a Salerno, sul Lungomare in zona Santa Teresa, da giovedì 5 a domenica 8 settembre, proponendo la sua formula di successo che prevede un’area espositiva, un’area dedicata a laboratori e show cooking e una serie di spettacoli.
Nato in Estremo Oriente, per lungo tempo coltivato soprattutto in Cina, è sbarcato in Nuova Zelanda nei primi anni del Novecento, poi anche in Europa.
Ma la vera curiosità sta nel nome. Sapete perché si chiama così? In origine il nome era Yang Tao, ma col successo neozelandese il frutto si diffuse con il termine kiwi in onore dell'uccellino simbolo della Nuova Zelanda.
Quattro giorni, centinaia di prodotti provenienti da 7 regioni italiane, laboratori e show cooking, spettacoli e tanta dolcezza.
Questo ed altro farà parte di Salerno Dolcissima, la tappa salernitana del tour di Choco Italia, che sarà sul Lungomare Trieste – Santa Teresa da giovedì 23 a domenica 26 novembre.
Quattro giorni tra tipicità, prodotti a km zero, artigianato e gelato italiano. Da giovedì 7 a domenica 10 settembre, sul Lungomare Trieste – Santa Teresa, si terrà Gusto Italia & GelatiAmo.
Si avvicina l’appuntamento con l’undicesima edizione di Bianco Tanagro, in programma dal 28 aprile al primo maggio ad Auletta (SA).
Il borgo della Valle del Tanagro è in festa, assieme ai suoi contadini e produttori, i quali guardano ai tanti capolini nei campi con orgoglio.
44 ricette d'autore, 39 chef, pasticceri e panificatori, una scuola che si è trasformata in un luogo di confronto e incontro per chi sogna di entrare nel mondo del food. "A tavola con In Cibum" è il primo ricettario firmato dalla scuola di alta formazione gastronomica del Mezzogiorno d'Italia diretta da Mariagiovanna Sansone.
La giornalista gastronomica Antonella Petitti ha intervistato lo chef lucano Federico Valicenti nel suo ristorante Luna Rossa a Terranova sul Pollino (PZ). Intensa, ricca di storie e di riflessioni, da guardare e riguardare.
Sabato 30 luglio il mercato contadino itinerante del Vallo di Diano torna in Piazza Pica a Sant’Arsenio. Questa volta in orario serale, dalle ore 17:30 alle 23, così come si procederà per l’intero calendario di agosto ad esclusione del 13 a Montesano.
Oltre 30 aziende agricole partecipanti, provenienti dalle province di Salerno, Napoli e Caserta, hanno preso parte nelle ultime due settimane al “Campagna Felix tour”, la serie di incontri formativi promossa da Confagricoltura Salerno e dall’agenzia di comunicazione integrata MTN Company sull’uso della piattaforma www.campagnafelix.it
