RIETI CUORE PICCANTE 400 varietà di peperoncino a riscaldare l’estate laziale

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RIETI. Manca ormai poco più di una settimana all’inaugurazione di “Rieti Cuore Piccante”, la 1^ Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino che si svolgerà dal 21 al 24 luglio nel centro storico del capoluogo sabino.

Il cuore della manifestazione sarà il porticato del Palazzo Papale con 600mq di superficie pronti ad accogliere le circa 400 varietà di peperoncino in rappresentanza dei cinque continenti. L’allestimento è stato ideato dal noto scenografo Gaetano Castelli e dalla figlia, architetto Chiara Castelli e dalla Azienda Clax Italia che ne ha curato le fasi progettuali e realizzative.

Saranno coinvolte anche sei piazze del centro storico che ospiteranno la mostra mercato dei prodotti tipici al peperoncino, finalizzata principalmente a favorire l’incontro tra produttori e consumatori.

L’inaugurazione della manifestazione è in programma alle ore 18.30 presso le Volte del Palazzo Papale alla presenza di rappresentanti istituzionali del governo nazionale e regionale. Ad oggi hanno già confermato la presenza anche gli Ambasciatori di Giordania, Zimbabwe, l’Addetto commerciale dell’Ambasciata d’Olanda e la Responsabile dell’Ufficio Agricoltura dell’Ambasciata degli Stati Uniti.

Intanto, per quanto riguarda il prestigioso concorso gastronomico “Piatto al Peperoncino” riservato a giovani chef under 35, la giuria presieduta da Gianfranco Vissani si è riunita nei giorni scorsi nella sede romana dell’Accademia Nazionale del Peperoncino e ha definito la lista dei finalisti che si sfideranno a Rieti il 23 luglio.

 

PROGRAMMA_

 

Giovedì 21 luglio:

Ore 22.00 Auditorium Varrone

Titolo: “Dieta mediterranea e turismo”

Introduzione: Giuseppe Emili, Sindaco di Rieti

Coordina: Dott. Fabrizio Gatta, conduttore RAI per il programma “Linea Verde”

Relatori: Prof. Giorgio Calabrese, Dietologo – Marco Sabellico, Direttore Gambero Rosso

Conclusioni: Stefano Zappalà, Assessore Turismo e Marketing del Made in Lazio Regione Lazio

Venerdì 22 luglio:

Ore 19.00 Biblioteca Paroniana

Presentazione libro di Lorena Fiorini “Il Peperoncino – Ricette, sfizi, segreti, rimedi naturali, storia, miti e scienza”

Ore 22.00 Biblioteca Paroniana

Titolo: “Ricerca, innovazione, produzione e commercializzazione”

Introduzione: Vincenzo Regnini, Presidente della Camera di Commercio di Rieti

Relatori: Dott. Alfredo Esposito, Azienda Imepa Srl, Nocera Inferiore – Dott.ssa Giovanna Nicoletti, ricercatrice

Conclusioni: Pietro Di Paolo, Assessore alle Attività Produttive Regione Lazio

Sabato 23 luglio

Ore 10.00 Auditorium Varrone

Titolo: “Coltivare peperoncino, nuova opportunità per l’agricoltura”

Introduzione: Fabio Melilli, Presidente della Provincia di Rieti

Coordina: Dott. Alessandro Di Pietro, conduttore RAI per il programma “Occhio alla spesa”

Relatori: Dott. Massimo Biagi, già ricercatore tecnico Università di Pisa sul peperoncino – Dott. Marco Carmazzi, Azienda Agricola Carmazzi, Torre del Lago, leader nella coltivazione del peperoncino – Dott. Aldo Mattia, Direttore Coldiretti Lazio – Dott. Vincenzo Gesmundo, Segretario Nazionale Organizzativo Coldiretti

Conclusioni: Angela Birindelli, Assessore alle Politiche Agricole e valorizzazione prodotti locali Regione Lazio

Ore 19.00 Chiesa San Francesco

Titolo: “Peperoncino: salute e dintorni”

Introduzione: Alessandro Rinaldi, Presidente della Cassa di Risparmio di Rieti

Relatori: Prof. Bruno Amantea, Direttore della Scuola di Specializzazione in Anestesia e Rianimazione dell’Università “Magna Graecia” di Catanzaro – Prof. Michele Gallucci, Primario Urologia San Raffaele di Roma – Prof. Walter Marmo, Resp. Servizio di dermatologia c/o Sandro Pertini di Roma

Conclusioni: Prof. Enzo Monaco, Presidente Accademia Italiana del Peperoncino

Domenica 24 luglio

Ore 10.00 Auditorium Varrone

Titolo: “Il peperoncino, un sovrano venuto dalle Americhe”

Introduzione: Innocenzo de Sanctis, Presidente della Fondazione Varrone

Relatori: Prof. Amedeo Alpi, già Preside Facoltà di agraria Università di Pisa – Prof. Enzo Monaco, Presidente Accademia Italiana del Peperoncino

Conclusioni: Fabiana Santini, Assessore alla Cultura Arte e Sport Regione Lazio

 

I concorsi saranno quattro.

           “Colori piccantini”

              Gara estemporanea di pittura e disegno per ragazzi

  22/07             ore 18.00 Chiostro S. Agostino

  23/07 ore 21.00 Chiostro S. Agostino premiazione alla presenza di personalità di prestigio nel mondo della cultura e dell’informazione

           “Gara nazionale giovanile Piatto al Peperoncino”

  22/07             ore 19.00 Piazza Cesare Battisti

           “Piatto al Peperoncino”

  Concorso gastronomico

              23/07             ore 19.30 Piazza Cesare Battisti concorso gastronomico

              24/07             ore 00.30 Piazza Cesare Battisti premiazione

           “Premio internazionale giornalismo gastronomico”

   Premio RietiPic

   23/07            ore 19.00 Sala Giunta della Provincia di Rieti riunione della giuria per definire il vincitore

   24/07            ore 12.00 Sala Consiliare Comune Rieti cerimonia di premiazione

 

Numerose e di prestigio anche le mostre in programma.

           Chiostro Sant’Agostino: “Colori Piccanti” Mostra internazionale di pittura; “Colori piccantini” Lavori realizzati durante la gara estemporanea di pittura e disegno per ragazzi; “Passepartout piccante” Mostra di satira

           Palazzo Dosi: “Habanero dello Yucatan” Mostra fotografica di Ennio Calice

           Palazzo Papale: “Capsicum selvatici del Brasile” Mostra di Claudio Dal Zovo, Presidente AISPES e di Marco Sterpetti, Consigliere AISPES

           Sala esposizioni Comune di Rieti: “Il Peperoncino” Mostra fotografica di Oreste Pipolo

 

Ricco anche il calendario degli spettacoli.

           Giovedì 21 luglio:

            P.zza San Rufo, ore 22 Super Meta – Art Monastery

                        P.zza Vittorio Emanuele, ore 22 Blue Side BigBand

                        P.zza San Francesco, ore 22 I Colombaioni – Teatro di strada, ore 23 Tierra de  Mexico

P.zza Mazzini (Chiostro S. Agostino), ore 22 L’albero dei sogni – Teatro immagini Rieti, Regia di Ivan Tanteri

            P.zza Oberdan, ore 20 Gruppo folk napoletano ‘O Scarrafone 1^ parte, ore 23 2^ parte

 

           Venerdì 22 luglio:

P.zza San  Rufo, ore 22 Super Meta – Art Monastery

P.zza Vittorio Emanuele, ore 19 Coro Cai, ore 22 folk napoletano Tricche Ballacche

P.zza San Francesco, ore 22 Brass Band, ore 23 danze brasiliane, gruppo Ipanema Show

P.zza Mazzini, ore 19 spettacolo per bambini, ore 22 Tierra de Mexico

 

           Sabato 23 luglio:

 

P.zza San Rufo, ore 22 I Colombaioni teatro di strada

P.zza Vittorio Emanuele, ore 19 Coro Cai, ore 22 Brass Band

P.zza San Francesco, ore 22 Topazio Capoeira,

P.zza Mazzini, ore 22 Pizzica e Taranta con Sud Folk

Chiostro Palazzo Dosi, ore 23.30 “Fa.Rosso.Fuoco” performance di Max Ciogli

 

           Domenica 24 luglio:

 

P.zza San Rufo, ore 22 Brass Band

P.zza Vittorio Emanuele, ore 19 spettacolo per bambini, ore 22 Festa do Brasil Ziriguidum

P.zza San Francesco, ore 22 Dance con le Top Five, ore 23.30 I Colombaioni teatro di strada

P.zza Mazzini, ore 22 Concerto Cugini di Campagna (Special guest Micaela, 2^ classificata Sanremo Giovani 2011)

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