Gourmet Food Festival, la prima è andata…

0
355

23798631_10214167198797925_926422549_oTORINO. Da poche ore si è conclusa la 1^ edizione del Gourmet Food Festival, la piazza del gusto del Lingotto Fiere di Torino.

Fare, assaggiare, Imparare, Acquistare” ma anche guardare, odorare, ammirare, conoscere, incontrare, per noi.

Un viaggio nelle regioni italiane con 200 produttori provenienti da sessanta province, dal vino ai salumi, all’olio, ai formaggi, ai dolci.

Ma una gioia è stato incontrare a km di distanza i rappresentanti della propria terra, gustare quei sapori dell’identità.

23798586_10214167196637871_1678878016_o

Come la mozzarella di latte di bufala del caseificio picentino “Ponte Molinello”.

DSC_2388
Oppure sentire il profumo del mare proveniente dallo stand D21: Acqua Pazza Gourmet di Cetara (SA), con il disponibile Gennaro Marciante a narrare ( e ad illustrare) la storia della colatura di alici.

23770413_10214167197477892_588619367_o

Accompagnato dalle note del “Per’ e Palummo” delle Cantine Marisa Cuomo di Furore (SA).

23798046_10214167197437891_1594771798_o

Ma il Gourmet Food Festival è stato anche conoscere il simpatico Giulio del giovane Microbirrifcio “In bocca al Luppolo” di Follonica (Gr), che ci ha conquistati con la sua dorata, dolce e “mielosa” American Pale Ale.

23798454_10214167198637921_1675991193_oIntanto, nell’area centrale si alternavano incontri con chef, sommelier, pasticceri, ecc in “Bevi Bene, Bevi Meglio”, “L’Appetito vien Mangiando”, “La Dolce Vita, dal croissant al caffè”, “Qui si  lievita pane, pizza e fantasia”, a cui si sono aggiunti momenti di assaggio, creati per coinvolgere i 5 sensi del visitatore come esperienza gourmet.

23798255_10214167197877902_256064967_o

Inoltre, sabato si è disputata “La Tre Bicchieri Wine Cup”, un torneo organizzato da Gambero Rosso e rivolto a tutti gli enofili.

23825674_10214167198397915_849286427_o

Novità di questa tre giorni è stata la presentazione della guida Berebene 2018, che recensisce le migliori etichette vitivinicole italiane dal miglior rapporto qualità prezzo.

Una prima edizione ricca di appuntamenti e rivolta ad essere un punto di riferimento per la scena foodies italiana. Vedremo.

Tiziana Di Muro

23825785_10214167198557919_928621861_o

LASCIA UN COMMENTO

Please enter your comment!
Please enter your name here