Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
RODI GARGANICO (FG). L’Assessorato comunale alle Politiche Educative, Ambiente e Turismo organizza per il prossimo 1 maggio la XXVI edizione de ” La Sagra delle Arance 2010″ . E’ una tradizione antica che coinvolge la quasi totalità della popolazione ha l’obiettivo di…
SALERNO. Al via una serie di convegni, tenuti da docenti dell’Università di Salerno, impegnati principalmente nella Gestione e Conservazione del Patrimonio Archivistico Librario, presso l’Archivio Storico della città. L’intento è quello di creare un ponte tra l’Università e le scuole…
Il 23 aprile saranno in visita nei Picentini, gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. L’Università è una realtà nata da pochi anni per volontà di Slow Food Italia, e quindi le Condotte Slow Food sono il primo naturale…
RUVIANO (CE). Un cartellone ricco di manifestazioni volte alla salvaguardia del paesaggio, dell'ambiente, dei prodotti e delle tradizioni locali insieme allo sviluppo e alla valorizzazione delle sue caratteristiche peculiari.
SALERNO. Il cinema in contra il cibo e viceversa, e non è la prima volta. Centinaia le pellicole che celebrano un connubio da veri intenditori. Il tema gastronomico è duplice al prestigioso Festival Cinematografico Linea d’Ombra: da una parte il…
MILANO. La “Fornace della Cava” sarà presente alla mostra espositiva del design e dei materiali del benessere “Home & Spa Design”, in programma dal 13 al 19 aprile 2010 presso il Superstudio 13 a Milano (zona Tortona) ed organizzata da MyExhibition in occasione dell’edizione 2010 del Fuorisalone di Milano.
BENEVENTO. Taglio del nastro per la mostra fotografica PaeSannio…le colline del Sannio e… di Luigi La Monaca. In un sabato pomeriggio, alla presenza di numerosi visitatori, amici e autorità, l’Assessore all’ Ambiente della Provincia di Benevento Gianluca Aceto, ha ufficializzato…
MILANO. Chocopirin-A, Carte da Choco, Chocopower ,Golosimetro e la famosa Cazzuola saranno i dolci omaggi che, dal 13 al 19 aprile, verranno regalati ai selezionati ospiti della mostra Alice nel Paese delle Meraviglie, organizzata da Guido Gallovich nell’ambito del Fuorisalone e ispirata all’omonimo film.
Il volume, realizzato da Eugenio Luigi Iorio con il contributo tecnico di Cosimo Mogavero, nasce quale naturale epilogo del seminario di aggiornamento professionale per pizzaioli artigiani “La pizza artigianale fra tradizione e innovazione: norme e proposte a confronto” svoltosi nel mese di dicembre 2009 presso “La Fabbrica dei Sapori…” di Battipaglia e organizzato dalla Camera di Commercio di Salerno in collaborazione con la Confartigianato di Salerno.
