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A Margherita di Savoia le Saline più grandi d’Europa

Le Saline di Margherita di Savoia sono le più estese d’Europa e raccontano il perfetto connubio tra industria, storia e natura. Nel video, l’ingegnere Ciro Zeno (AtiSale) accompagna tra vasche di evaporazione, panorami unici e riflessi d’acqua e sale. Un territorio che custodisce secoli di tradizione e biodiversità, riconosciuto come riserva naturale e zona umida internazionale.

FOOD WE WANT. Che futuro ci aspetta?

Lo spreco alimentare è una delle sfide più urgenti del nostro tempo: secondo la FAO, ogni anno oltre 1,3 miliardi di tonnellate di cibo vengono gettate via, pari a circa un terzo della produzione globale. Un dato impressionante, soprattutto se…