Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Diminuiscono nel 2012 le vendite di vino nei supermercati, per la prima volta negli ultimi 10 anni, con un calo per quanto riguarda il totale del vino confezionato del 3,6% a volume rispetto al 2011. Nonostante la tendenza negativa, aumentano…
BORNATO DI CAZZAGO S. MARTINO (BS). Rombano i motori e si lucidano le carrozzerie a Monte Rossa, tutto è pronto per l’uscita del nuovo “modello”: il Coupé, un non dosato che promette di emozionare. Il Monte Rossa Coupé è un…
Un rosso rubino intenso e cupo, profumo di ribes, more, lamponi, con accenni di pepe nero e tabacco: è il Federico Scala, Cirò DOC rosso riserva, ottenuto dal vitigno autoctono Gaglioppo da agricoltura biologica che quest’anno, in occasione della 47°…
SAREGO (VI). VINNATUR, fondata da Angiolino Maule, attuale Presidente, ha scelto di festeggiare la decima edizione del Salone dei Vini Naturali – Villa Favorita 2013 che si terrà dal 6 all’8 aprile nell’omonima villa a Monticello di Fara, proponendo tre degustazioni uniche,…
LECCE. “Per una volta vogliamo tornare indietro di 30 anni, a quando la Terra d’Otranto era leader assoluto nella produzione vivaistica vitivinicola, e circa il 90% di barbatelle italiane veniva coltivato qui nel Salento”. Così l’assessore regionale alle Risorse Agroalimentari…
La più storica tra le rassegne vinicole del pianeta, nata nel 1967, è oggi quella più fortemente innovativa, anche dal punto di vista dell’information technology, grazie al nuovo progetto VinitalyWineClub che completa il panorama delle new entry tra le iniziative…
A 30 anni dalla morte del fondatore, l’azienda Bottega fa un po’ di conti, tirando fuori numeri da capogiro e segno di grande successo. Da 15.000 bottiglie a 8 milioni, da 50 milioni di lire a 37 milioni di euro…
ANNONE VENETO (VE). La Strada Vini Doc Lison Pramaggiore, in collaborazione con il Comune di Annone Veneto, l’Associazione Nazionale Città del Vino e la BCC Pordenonese, ha organizzato il convegno intitolato “Fare impresa con l’enoturismo“. Suggerimenti e modalità per aumentare…
È il vino della rinascita, che supera la stagionalità e si trasforma in qualcosa di magico, decisamente esclusivo. Nosiola e Vino Santo Trentino, due modi, due stili diversi di vinificazione di un solo vitigno: il Nosiola. In esso convivono Mito…
