Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Uno studio di analisi sensoriale pubblicato sul “Journal of Food Science” ha verificato gli effetti del consumo di formaggio sulla percezione del vino promuovendolo a pieni voti.
L’Associazione Nazionale Le Donne del Vino ha deciso, quest’anno, di appoggiare la nobile opera del Professor Vincenzo Rapisarda e dell’Onlus ALMaUST (Associazione Lombarda per la Malattia da Ustione) da lui fondata. ”Donne, Vino e Bellezza”, questo il must del 2016,…
Venti milioni di litri per la vendemmia 2016 del Primitivo di Manduria, una cifra che permetterà di produrre 25 milioni di bottiglie con un miglioramento del 10- 12% rispetto all’anno 2015. Questi i dati ufficiali della raccolta uva per il Consorzio…
CASERTA. Sabato 8 e domenica 9 ottobre, con la prima edizione di Filari di Storia, le vigne e le cantine dell’Ager Falernus e dell’area della Dop Falerno del Massico saranno aperte ai visitatori in occasione degli ultimi giorni della vendemmia.…
TORRECUSO (BN). Nella cornice di Palazzo Cito-Caracciolo è stato presentato il ricco programma che caratterizzerà la quarantaduesima edizione di ‘VinEstate’, la rassegna in programma a Torrecuso da venerdì 2 a domenica 4 settembre. Una manifestazione che grazie alla sua capacità…
Compie mezzo secolo la Strada del Prosecco e Vini dei Colli Conegliano Valdobbiadene, primo esempio italiano di percorso enoturistico che ha trainato lo sviluppo economico e ricettivo dell’area. La celebrazione della ricorrenza prevede un programma di iniziative che si apre…
TROIA (FG). L’Elda Wine Festival rappresenta il primo grande evento organizzato da Cantine Elda nella città di Troia, che da sempre ospita i vigneti di produzione dell’azienda nonché i suoi stabilimenti produttivi. Previsto per i giorni 28/29 e 30 luglio…
PONTELATONE (CE). Ancora qualche dettaglio e il programma del Casavecchia Wine Festival non avrà più segreti. La rassegna, prevista il 23 e 24 luglio prossimo a Pontelatone, centro dell’alto casertano, aspira a diventare un appuntamento irrinunciabile per gli appassionati di…
L’Associazione Nazionale Città del Vino e il Movimento del Turismo del Vino promuovono – anche per il 2016 – “Calici di Stelle”, l’evento estivo più atteso da migliaia di enoturisti e amanti del vino di qualità. L’evento coinvolge anche l’Unione…
