Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
CASERTA. A Casal di Principe una villa confiscata alla camorra diventerà un centro di avviamento al lavoro artigianale per persone svantaggiate. Il progetto è stato presentato nell’ambito del Programma Operativo Nazionale Sicurezza – Obiettivo Convergenza 2007-2013, dal Consorzio Agrorinasce che…
La produzione mondiale di grano per il 2010 è stimata pari a 646 milioni di tonnellate con un calo del 5 per cento rispetto allo scorso anno. Lo rende noto la Coldiretti sulla base delle nuove stime della Fao che…
Un percorso formativo completo per acquisire competenze fondamentali per una nuova figura professionale: dalle tecniche estrattive al marketing, passando per la legislazione e la gestione dei nuovi software per frantoio e oleificio. Dopo il successo delle precedenti edizioni, al fine di soddisfare le numerose richieste provenienti da tutta l’Italia e facilitarne la partecipazione, il corso
“Ciò che possiamo e ciò che non possiamo fare per tutelare produttori e consumatori del nostro pomodoro. Non possiamo né bloccare i camion né impedire la libera circolazione delle merci in osservanza degli obblighi comunitari ed internazionali. Ma ci sono delle regole e queste regole vanno rispettate, garantendo la massima trasparenza su tutti i vari passaggi della filiera per la
La frutta invernale rappresenta per l’Europa una quota che è sempre più importante sul mercato mondiale se si considera che assomma 9 .800.000 tonnellate di mele, 2.500.000 tonnellate di pere , 10.200.000 tonnellate di agrumi e 650.000 tonnellate di kiwi su un totale complessivo di offerta frutticola di oltre 60 milioni di tonnellate.
La decisione dell’Ucraina di limitare le esportazioni di grano ed orzo ad un massimo di 3,5 milioni di tonnellate fino alla fine dell’anno ha fatto tornare a salire i prezzi del grano e delle altre materie prime. E’ quanto sta accadendo dopo l’annuncio del Ministro dell’Agricoltura Ucraino Mykola Prysyazhnyuk del limite alle esportazioni che entrerà in vigore dal primo settembre alla fine dell’anno.
BENEVENTO. A partire dal prossimo autunno, ogni venerdì dalle ore 16 alle 20, presso il mercato coperto in viale dell’Università, si svolgerà il “Farmer’s Market Benevento”, gestito dal Settore Sviluppo Economico del Comune di Benevento in collaborazione con le associazioni…
“Con ben 210 indicazioni geografiche, 132 Dop e 78 Igp, il nostro Paese nel 2010 si conferma leader europeo. Un giusto premio al lavoro e alla bravura dei nostri agricoltori, che sanno consegnarci prodotti di eccellenza in grado di affermarsi…
“L’accordo appena firmato rappresenta un ulteriore passo in avanti per la tutela e valorizzazione della produzione e commercializzazione delle patate italiane”. Così il Ministro delle Politiche agricole alimentari e forestali, Giancarlo Galan, commenta la firma dell’accordo interprofessionale sulle patate destinate alla trasformazione industriale, per la campagna 2010, che destina al comparto sei milioni di euro.
