Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

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Finalmente arrivano i pannolini compostabili! Meno rifiuti, meno inquinamento

Sono due miliardi i pannolini prodotti in Italia ogni anno. Oltre 500.000 tonnellate di rifiuti prodotti - secondo i dati CIC (Consorzio Italiano Compostatori) - che incidono tra il 5% e l’8% nella raccolta rifiuti. W.I.P., grazie alla ricerca e all’innovazione, oggi presenta una novità assoluta in tutta Europa: i pannolini passano dalle plastiche sintetiche e non sostenibili alle plastiche biodegradabili. Per diventare compost.

Redazione
27/10/2011

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A rischio estinzione la capra napoletana. Ci uniamo all’appello del direttore Cirella!

Il progetto capra napoletana, prevedeva la conservazione di questa, e l’inserimento all’interno del parco come elemento didattico; la capra e la sua storia nel territorio, la mungitura e la caseificazione dimostrativa, che avrebbe fatto vedere ai bimbi come nasce il latte ed un formaggio.

Redazione
15/10/2011

Gaia

Arrivano le Giornate Europee contro lo spreco. Consigli per utilizzare al meglio i formaggi!

MILANO. Oggi approdano in Italia le Giornate Europee contro lo Spreco. Chi compra i formaggi vi aderisce “d’ufficio“ perché di questi alimenti non si butta nulla. Ecco come usarli al 100%.
La lotta allo spreco sta diventando la nuova battaglia dei cittadini di tutto il mondo occidentale.

Redazione
15/10/2011

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Le rivoluzioni nascono dal basso! Aiutiamo il fiume Calore firmando una petizione…

Abbiamo ricevuto una lettera dell’ingegnere Di Perna e la nostra sensibilità ambientalista si è subito sentita toccata dalla situazione. Lasciar “morire” un fiume vuol dire lasciar morire un ecosistema, un territorio, una grande risorsa. Il fiume Calore deve tornare a…

Redazione
11/10/2011

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8 e 15 ottobre: in cerca di bruchi di Macaone. Indicatori dello stato di salute dell’ambiente

All'interno delle iniziative dedicate a Biodiversamente, il Festival dell’Ecoscienza organizzato dal WWF con l’Associazione Nazionale Musei Scientifici, il WWF organizza in Toscana due sabati di vera a propria "ricerca sul campo", di bruchi!

Redazione
07/10/2011

Gaia

Settembre 2011: tra i più caldi dal 1800. Cosa sta succedendo alle produzioni?

In alcune aree agricole del paese sono state avviate le procedure per verificare l’esistenza dello stato di calamità, ma a macchia di leopardo in tutta la penisola il caldo record e la ridotta piovosità di settembre hanno mandato in tilt i raccolti con cali che variano dal 20 per cento per il pomodoro al 15 per cento per il vino.

Redazione
06/10/2011

Gaia

Ottobre di eventi dedicato alla “Differenziata”. Nelle piazze italiane cercate il Decalogo CONAI

ROMA. Prenderà il via il 4 ottobre, con un mese di eventi in tutta Italia, “Raccolta 10 Più, il Mese del Riciclo e della Raccolta Differenziata di Qualità”, promosso da CONAI – Consorzio Nazionale Imballaggi e dal Ministero dell’Ambiente e…

Redazione
04/10/2011

Gaia

In Adriatico si torna a pescare. Nei consumi in testa militi e orate

Con l'inizio della settimana arriva pesce azzurro e bianco a prezzi convenienti e a volontà sulle tavole degli italiani dopo il blocco di due mesi alla pesca in Adriatico che ha consentito di ripopolare il mare.

Redazione
02/10/2011

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CLIMA IMPAZZITO: pronte le castagne, pochi funghi e tartufi

I funghi ed i tartufi non si trovano ma in compenso si iniziano già a raccogliere le prime castagne per effetto del caldo torrido e della scarsa pioggia di fine estate che ha fatto impazzire la natura. E’ quanto emerge…

Redazione
28/09/2011