Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Mezza estate è da sempre il momento migliore per la raccolta delle erbe medicinali. Esiste una notte che è considerata magica, quella tra il 23 e il 24 giugno: la notte di San Giovanni.
C’è sempre un’alternativa a buttare, ed è riciclare. Ecco 5 modi creativi per riutilizzare una scatoletta di tonno. A svelarceli è la blogger design Linda Pareschi… 1. DECORAZIONE DA APPENDERE Materiale: 1 scatola di tonno da 160 g, pittura acrilica…
“Mai una pausa caffè fu tanto proficua. Mentre tra colleghi sorseggiavamo il nostro espresso ottenuto con una macchinetta come quelle che ora vanno di moda sia negli uffici che nelle case, abbiamo scherzato sul senso di colpa indotto dalla mole…
Conto alla rovescia per Natale? Adesso si! Computer alla mano e via alla ricerca delle strenne natalizie, che quest’anno dovranno necessariamente essere eco-friendly. Per rendere la ricerca più comoda, veloce e conveniente, lo shopping on line è quello che ci…
Un erbicida naturale contro le erbacce ricavato dagli oli essenziali delle stesse erbacce. A realizzarlo e testarlo è stato un gruppo di ricercatori di Scienze Agrarie e Farmacia dell’Università di Pisa che sull’argomento ha recentemente pubblicato uno studio sulla rivista Weed Research.
Nel cuore della Marca Trevigiana, una giovane coppia crea nel proprio laboratorio il primo chewing gum artigianale italiano realizzato esclusivamente con ingredienti di origine naturale: il ChewinGreen.
La maca è una pianta della famiglia delle Brassicaceae dalla cui radice si ottiene una polvere, un vero e proprio alimento, per questo ad oggi vengono chiamati superfood, noto come antistress e antifatica.
I ricercatori della Brazilian Agricultural Research Company (Embrapa), dopo uno studio durato più di 5 anni, hanno ottenuto coloranti alimentari totalmente naturali utilizzando tre frutti brasiliani: il jabuticaba, il jambu (nella foto accanto) e jamelão.
Nel 2009 la MCS (società inglese no profit dedicata alla conservazione dell’ecosistema marino) ha istituito questa giornata in cui tutti sono chiamati a non utilizzare sacchetti di plastica. Ogni europeo usa in media 198 sacchetti l’anno per circa un massimo…
