Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
TRISSINO (VI). Con l’arrivo di settembre torna una delle più amate e partecipate manifestazioni del vicentino: la Festa del Gnocco a Selva di Trissino. A partire dal 31 agosto e per due week-end consecutivi a Trissino, nella frazione collinare di…
TORRECUSO (BN). Un ricco cartellone caratterizza la XXXIX edizione di VinEstate, appuntamento dedicato ai vini del Taburno e previsto da venerdì a domenica prossima a Torrecuso. Si tratta di una tre giorni tesa ad esaltare i vini dell’area del Taburno che saranno proposti negli…
BOLOGNA. COPROB, l’unica cooperativa produttrice di zucchero 100% italiano, garantito da una filiera certificata, il 9 agosto ha avviato la campagna bieticolo saccarifera nello stabilimento di Minerbio (BO) e il 19 agosto inizierà la lavorazione a Pontelongo (PD). Nonostante le…
In sostanza il gelo è una gelatina d’anguria di un colore rosso intenso, che ricorda il gelato per la sua sensazione di freschezza, riccamente aromatizzato e decorato con cioccolato fondente e granella di pistacchio.
Si scaldano i motori per la terza edizione di “Rieti Cuore Piccante”, Fiera Campionaria Mondiale del Peperoncino. Le principali piazze e le vie del centro storico della suggestiva città laziale si preparano a ospitare gli eventi che caratterizzeranno quello che…
E’ partito ufficialmente il conto alla rovescia per la prima edizione del Festival del passito delle Cinque Terre, che si svolgerà dal 30 agosto al 1° settembre 2013. Da molti viene definito uno dei più celebri passiti italiani. Niente di…
AIELLO DEL SABATO (AVELLINO) – Un appuntamento imperdibile per tutti gli enoappassionati che, per tre giorni, potranno scoprire nei dettagli una delle più importanti denominazioni italiane – il Fiano di Avellino Docg – insieme ad arte, musica e gastronomia d’eccellenza.…
Sempre più famiglie si trovano a fare i conti con allergie e intolleranze alimentari. Ma le etichette dei prodotti, spesso ambigue e poco uniformi, possono trasformarsi in un rischio anziché in una garanzia di sicurezza.
Si alza il sipario sull’edizione 2013 del Valtidone Wine Fest. La manifestazione, che in un viaggio itinerante in Valtidone esalta il gusto e le tradizioni di una valle intera, prenderà il via domenica 1 settembre a Borgonovo (Ortrugo&Chisola); tappa quindi…