Un forum dedicato al turismo “Rete Destinazione Sud” al Centro Agroalimentare di Salerno ed un prodotto che bene si fa ambasciatore di un intero territorio: il carciofo bianco del Tanagro. Ecco l’intervista che ci ha rilasciato il pizzachef Giuseppe Maglione, Daniele Gourmet!
Interviste di Antonella Petitti
Riprese e montaggio Mario Lo Bianco
19 maggio 2017