Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
2011 da record per le esportazioni dei vini toscani. I dati definitivi pubblicati dall’Istat mettono in evidenza, infatti, un +12,2% in valore rispetto al 2010, di poco al di sotto del dato nazionale (+12,4%). Con oltre 659 milioni di euro…
Anche quest'anno i visitatori potranno infatti godere di Grappa & C. Tasting, banco di assaggio dedicato a distillati e liquori, e di Coffee Experience, dedicato al caffè in ogni sua forma. Entrambi i banchi di assaggio sono organizzati da VeronaFiere in collaborazione con il Centro Studi Assaggiatori, leader in Italia nell'analisi sensoriale.
Se le vendite globali di vino confezionato fanno segnare un - 0,9%, quelle delle bottiglie da 75cl, al contrario, sono in crescita in due fasce di prezzo, quella bassa e quella alta: quella inferiore ai 3 euro, con un moderato aumento dello 0,6% a volume, e quella superiore ai 5 euro con un +11,1% a volume.
Vengono da isole lontane tra loro sia geograficamente che per tipologie di terreni, vitigni, clima e storia. Vengono dall’Arcipelago Campano e da quello delle Eolie, da quello Toscano, delle isole del Sulcis e da Pantelleria per presentare un aspetto unico, complesso e frazionato della nostra viticoltura.
La 45^ edizione del “Vinitaly” ha fatto registrare una buona affluenza allo stand allestito dalla Regione Molise. Diversi operatori del settore hanno visitato lo spazio espositivo, apprezzando i prodotti, soprattutto quelli di nicchia, dei vitivinicoltori molisani. Numerosi gli ospiti, che hanno potuto degustare le produzioni molisane definendole di primissima qualità. In particolare sono state valutate positivamente le qualità organolettiche del vitigno autoctono “Tintilia” riconoscendolo
VERONA. L’Associazione Strada dei vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti, per il centocinquantesimo anniversario dell’Unità d’Italia, sceglie un modo originale per celebrare la festa: portare a tavola degli italiani i prodotti sanniti! Si chiama La Strit: la strada…
L’evento veronese si aprirà giovedì 7 aprile e si concluderà lunedì 11. La Campania esporrà nel padiglione B di Verona Fiere. Tra le iniziative in programma, è previsto un workshop sulla dieta mediterranea, dichiarata dall'Unesco patrimonio immateriale dell'umanità. Sono previsti come ospiti lo chef Alfonso Iaccarino ed il prof. Giorgio Calabrese.
APRICENA (FG). Parole-chiave: donna, ecologia, sostenibilità, vini di qualità. Mamma di Giulia, giovanissima, intraprendente, innovativa, antidogmatica, sensibile ai temi dell’ambiente e della terra, laureata in Giurisprudenza alla LUISS di Roma, Master in Business Administration alla London Business School, Valentina Passalacqua è tutto questo e molto altro.
Anche quest’anno Movimento Turismo del Vino dà appuntamento a tutti gli appassionati di vino, esperti del settore ed enoturisti, alla 45°edizione del Salone Internazionale del vino e dei distillati, che si svolgerà a Verona dal 7 all’11 aprile presso il…
