Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
NAPOLI, Città della Scienza – 26 febbraio 2012, ore 10 – 17. Aroma forte, intenso e molto penetrante, che arricchisce i cibi. Cos’è ?…. il Tartufo. La Campania è da tempo territorio di eccellenza per ciò che riguarda il tartufo.…
Nuovo record di presenze per la Mostra Mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici e 34esima sagra della castagna, organizzata dalla Pro Loco Bagnoli-Laceno.
Sono state registrate nella quattro giorni più di 200mila persone rispetto alle 150mila dello scorso anno.
CAMPOBASSO. L’Assessore Regionale all’Agricoltura, Nicola Cavaliere, con una nota inviata agli Assessori competenti delle Province di Campobasso e Isernia ha evidenziato l’opportunità di avviare gli adempimenti necessari al fine di autorizzare la raccolta del tartufo bianco fin dal prossimo 1…
BAGNOLI IRPINO (AV). Bagnoli Irpino si prepara a celebrare la mostra mercato del tartufo nero e dei prodotti tipici e 33esima sagra della castagna. Al via domani fino a domenica l’edizione 2010 della manifestazione gastronomica: uno degli eventi autunnali più…
Con un aumento del 15 per cento delle quantità di tartufo Made in Italy esportate nel 2009, in controtendenza con l’andamento economico generale, la mappatura del genoma rappresenta una grande opportunità se sarà utilizzata per valorizzare le identità territoriali del…
