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Il Consorzio di Tutela del Soave si aggiudica quest’anno il Premio Eco-Friendly 2012 creato dalla Guida Vinibuoni d’Italia, edita da Touring Club, per premiare quelle realtà che “si distinguono particolarmente nella tutela e nella salvaguardia dei valori propri della cultura…
SOAVE (VR). Giungono nel pieno della vendemmia i risultati delle più autorevoli guide di settore ed è una vera e propria pioggia di premi per il Soave. Da evidenziare il ritorno del Recioto di Soave tra i vini premiati con i Tre bicchieri del Gambero Rosso, un segnale importante per questa tipologia, prima in Veneto ad ottenere la DOCG nel 1998.
Il Consorzio di Tutela Vini del Soave conferma anche quest’anno la scelta di ridurre le rese a 13 tonnellate per ettaro sia per la Doc Soave che per la doc Soave Classico in linea con quanto già perseguito la scorsa…
SOAVE (VR). I mutamenti climatici sono sempre più evidenti, ma questo non genera conseguenze sui vini Soave grazie ad attente pratiche di gestione del vigneto. Diradamento, gestione della chioma, impiego di tecniche a basso impatto ambientale, lotta integrata, privilegiata esposizione…
SOAVE (VR). Gusto, tipicità, teatro e bollicine d’autore. Ecco in sintesi gli ingredienti che saranno sapientemente mescolati tra loro, in occasione di Durello: bollicine di gusto, l’evento curato dal Consorzio di Tutela Lessini Durello e dalla Strada del Vino Lessini…
