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Molino Quaglia e Petra saranno presenti al Sigep 2013 dal 19 al 23 gennaio a Rimini, nell’ambito del 34^ Salone Internazionale di Gelateria, Pasticceria e panificazione artigianali. Quest’anno il Molino Quaglia sarà presente con un’isola di grande dimensione dove andrà…
Fissata per il 24 marzo, la giornata chiamerà a raccolta gelatieri da oltre 12 Paesi. Non solo europei, a Rimini il 19 dicembre 2012, il mondo del gelato non è mai stato così unito. Ne è prova l´organizzazione della Giornata Europea…
L’inizio del 2012 è quanto mai promettente per la Federazione Italiana Cuochi, che, come unico ente di categoria riconosciuto ufficialmente, non può mancare alle rassegne del settore. Il primo rendez-vous, a cui sono attese le berrette bianche, è il Sigep-Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria e Panificazione Artigianale, in calendario dal 21 al 25 gennaio a Rimini Fiere.
