Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
MELIZZANO (BN). La Pampa Relais & Taste è un progetto integrato di accoglienza e agricoltura sostenibile: è una country house nel cuore dell’antico Sannio beneventano, alle pendici del Monte Taburno, in un’area naturale protetta; ed è un’azienda agricola biologica dove…
NAPOLI. I vini delle aziende aderenti al Sannio Consorzio Tutela Vini in degustazione a Napoli. Lunedì 17 marzo, negli spazi di Eccellenze Campane, si svolgerà il ‘Sannio Dop Wine Day’. L’iniziativa nasce dalla collaborazione tra il Sannio Consorzio di Tutela,…
La prima iniziativa del 2013 dell’associazione Cantine Guardiesi Unite riguarderà gli spumanti. E’ stata organizzata per venerdì 25 gennaio prossimo, infatti, “La serata degli spumanti sanniti”, evento teso a degustare e presentare il nuovo prodotto del sodalizio guardiese che vede…
CUSANO MUTRI (BN). Un week-end all’insegna del sole e di temperature quasi estive ha caratterizzato l’avvio della trentaquattresima edizione della ‘Sagra dei funghi’, evento ospitato nel suggestivo centro storico. Tra gli appuntamenti che hanno animato questo primo finesettimana è da…
BENEVENTO. Inizia a muovere i primi passi il progetto 'Sannio WineTrainer', iniziativa messa in campo dal Samnium - Consorzio Tutela Vini in collaborazione con l'Associazione Italiana Sommelier Campania. Il progetto è stato presentato all'ultima edizione del 'Vinitaly' di Verona, suscitando grande attenzione da parte dei visitatori dell'Area Benevento e dei rappresentanti istituzionali regionali.
Anche quest’anno si rinnova il tradizionale appuntamento della “Sagra dei Prodotti Tipici Locali”, dal 21 al 24 giugno a Cusano Mutri (BN), caratteristico e suggestivo centro storico sannita, che ricordiamo far parte dei Borghi più belli d’Italia, importante marchio nazionale…
BENEVENTO. Si vanno accorciando le distanze tra il mondo produttivo enologico sannita ed il florido mercato cinese. Durante l'ultimo week-end il Samnium Consorzio Tutela Vini ha ospitato Jin Xiaodong, presidente della Shanghai Italy Wine International Trade, società cinese che da anni importa esclusivamente vino italiano. Il viaggio nel Sannio del presidente
BENEVENTO. Una giornata intera di dibattiti e di confronti tra amministratori, istituzioni, esperti e tecnici per analizzare quanto è stato fatto e quanto occorra ancora fare per una gestione razionale, efficiente, moderna e sostenibile economicamente e ambientalmente dei rifiuti nel…
Ecco cosa prevedono esattamente i disciplinare in merito al riordino delle denominazioni in provincia di Benevento con Sannio DOC, Falanghina del Sannio DOC e Aglianico del Taburno DOCG.
