Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
L’Amalfi Coast si impreziosisce di un’altra promessa d’eccellenza gastronomica: il Sal De Riso Gourmet, nuova sfida del omonimo pasticcere Salvatore de Riso.
Proprio di fronte all’ingresso della nota pasticceria bistrot sul lungomare di Minori, si è inaugurato il nuovo esclusivo ristorante, dagli interni vivaci che incarnano i colori gioiosi della costiera.
Il 30 agosto una trentina di maestri lievitisti italiani proporranno i propri prodotti a Minori, trasformando la nota località della costiera amalfitana, nella capitale dei panettoni. Una imperdibile e gustosa serata sul lungomare cittadino...
Alla sua sesta tappa della stagione, Gusto Italia raggiunge la Costa d’Amalfi. Da giovedì 18 agosto a domenica 21 agosto animerà il lungomare di Minori.
Premiata con le 4 vele dalla Guida Blu di Legambiente e Touring Club Italiano, è una località che unisce straordinariamente mare, storia, cultura e gastronomia di eccellenza.
Terza tappa per il villaggio del gusto itinerante “Gusto Italia in tour” che, questo fine settimana, raggiungerà la Costa d’Amalfi fermandosi sul lungomare di Minori.
Un ritorno, anche questo, che conferma il desiderio diffuso di ritrovare la qualità dell’agroalimentare del Sud in un unico posto.
“Gusto Italia in tour”, villaggio del gusto itinerante firmato da Italia Eventi e Tanagro Legno Idea, questo fine settimana è sbarcato a Minori. Tra i diversi appuntamenti con i “Laboratori del gusto” si è tenuto anche un focus sul lievito…
Lo scorso 26 settembre si è tenuta – ad Amalfi – l’ottava edizione del Santarosa Pastry Cup. L’atteso appuntamento ha visto protagonisti grandi professionisti della pasticceria italiana, in gara ed in giuria. Ecco un video racconto realizzato dalla giornalista gastronomica…
Ancora un riconoscimento a Sal De Riso e al suo Bistrot “Sal De Riso Costa d’Amalfi” di Minori, l’unico in Campania ad aver avuto assegnato l’ambito riconoscimento di “Tre Chicchi e Tre Tazzine” della Guida Bar d’Italia 2020 del Gambero…
NAPOLI. Si è svolta lunedì scorso, alla Città Della Scienza di Bagnoli, la prima tappa del tour 2018 Meet Massari, organizzato da Molino Dallagiovanna con Iginio Massari, che proseguirà a Milano il 28 maggio e a Roma il 24 settembre. Con l’occasione, il Molino Dallagiovanna, ha presentato…
La nuova creazione di De Riso è stata ispirata proprio dalle caratteristiche organolettiche dei marroni pisani, varietà pregiata prodotta nei boschi che circondano Castelnuovo di Val di Cecina, piccolo borgo medievale nel territorio collinare della provincia di Pisa.
