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Gli antipasti delle feste devono essere facili da porzionare e belli da vedere! Questa idea permette di creare dei cestini che si prestano anche a durare un po' più a lungo in frigo.
Assolutamente da provare!
Farcito con tonno e formaggio, dalla consistenza soffice e morbida è sicuramente una ricetta d'effetto, che farà la gioia di tutti i commensali.
Ingredienti per 4 persone 400 grammi di stoccafisso di Norvegia già ammollato 200 grammi di ceci 150 grammi di farina di mais bramata 100 grammi di cavolo nero 80 grammi di Pecorino di fossa 50 grammi di guanciale 20 grammi…
Ingredienti per 4 persone 600 grammi di stoccafisso di Norvegia già ammollato 500 grammi di pomodori pelati 200 grammi di cipolla di Tropea 200 grammi di patate 120 grammi di Nduja 60 grammi di Pecorino calabrese 1 foglia alloro q.b.…
