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10 febbraio: Giornata Mondiale dei Legumi
La Giornata Mondiale dei Legumi è stata istituita nel 2019 dall'Assemblea Generale delle Nazioni Unite e si celebra ogni anno il 10 febbraio.
ricette legumi
Orecchiette con ceci, cozze e pomodori secchi in cialda
Un abbinamento classico (le cozze con i legumi), ma anche un tocco per stupire i propri ospiti. E se oggi preparassimo queste orecchiette con ceci e cozze? Scopri la ricetta in dettaglio!
Risorsa legumi. Non solo zuppe, qualche idea per usarli al meglio!
Non solo zuppe, i legumi possono essere nostri alleati in cucina in tutte le stagioni per le loro uniche proprietà e caratteristiche nutrizionali. “Non è una novità che i legumi siano un ottimo alimento dal punto di vista nutrizionale ma…