Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Non il solito comfort food invernale, ma una versione grintosa, perfetta per dare la carica anche nelle giornate più fredde e grigie. Il tocco da maestro? Qualche fetta di formaggio erborinato aggiunto a fine cottura e lasciato ammorbidire dal calore della pietanza.
Le vacanze sono alle porte: che siano in città, al mare o in montagna, cresce la voglia di vita all’aria aperta, di tramonti, tavolate con amici e passeggiate… e di passare meno tempo possibile ai fornelli. Quindi via libera a…
In questa nuova puntata di “Pane&Rosmarino” il pizzaiolo contadino Michele Croccia prepara, insieme alla giornalista gastronomica Antonella Petitti, dei semplici e tradizionali dolci alla ricotta: i ravioli! Per scoprire le altre ricette andate al nostro Canale You Tube! CLICCA QUI…
