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Tags Ricetta struffoli

Tag: ricetta struffoli

CARNEVALE in tavola. Struffoli e fiocchetti di Nonna Rosita

Gli struffoli sono dolci tipici natalizi della tradizione napoletana, mentre in altre città campane vengono realizzati per lo più a Carnevale. Questo dolce ha comunque una...

DOLCI d’AUTORE. Struffoli da bere

Per gli struffoli: 250g farina 125g latte 35g di burro 5g sale 13g lievito 1 uovo Procedimento: Prendete la farina, versatela su di un banco a fontana, fate un buco al centro...

Non li avete ancora preparati? Ecco i segreti degli chef per...

Su ogni tavola natalizia, a fine pasto, non possono mancare gli struffoli, questi simpatici dolcetti legati alle nostre tradizioni. Ogni massaia conserva gelosamente la propria ricetta tramandata da generazioni. Grossi o piccoli che siano dovranno presentarsi leggermente croccanti all’esterno e morbidi all’interno ed avvolti in questa glassa di miele e cosparsi di “diavolini”.
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