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Meringhe: dolce regalo o dolce di recupero?
Quante volte sono avanzati albumi d’uovo ed abbiamo provato a fare quelle simpatiche nuvolette di zucchero, ma altro non sono diventate che dei piatti dischetti? E allora ecco alcuni segreti per realizzare la meringa classica… Innanzitutto si montano gli albumi…
