Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
In occasione della Giornata Mondiale della Pizza, che si celebra ogni anno il 17 gennaio, ecco un'ottima ricetta - consigliata dagli esperti de La Molisana - per realizzarla in casa con la semola di grano duro.
Fare un unico impasto e abbondare è certamente meno faticoso che farne due e - soprattutto - ci fa risparmiare tempo!
Ecco perché mi fa piacere lasciarvi questa mia ricetta che di base utilizzo per fare la pizza in casa.
BATTIPAGLIA (SA). Ed ecco che con l’autunno torna il secondo ciclo degli appuntamenti di “formazione amatoriale” che tanto hanno appassionato. Torna assieme al menù autunnale, ad una nuova carta delle birre artigianali e dei vini ed anche ad un rinnovato…
Lo scorso venerdì Gabriele Bonci ha regalato in un energico show cooking – tenutosi a Vallo della Lucania nello store di Storie di Pane – la sua ricetta della pizza fatta in casa. Ve la riportiamo per la gioia di…
