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Una soluzione gustosa e diversa per smaltire gli albumi di troppo sono questi simpatici dolcetti al cocco, veloci e facili da preparare. Ingredienti per 25 dolcetti 200 g di farina di cocco 200 g di zucchero semolato 4 albumi PROCEDIMENTO…
L’autunno coi suoi colori caldi è anche il tempo delle castagne. Ottime e nutrienti, adatte anche ai più piccoli. Rispetto alla stragrande maggioranza della frutta secca, le castagne hanno meno grassi e più amido e sono un’ottima fonte di vitamina C. Nella preparazione di questo dolce le castagne sono abbinate al cioccolato, in pratica una vera delizia per il palato!
