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TIPICI. Peperoni Ripieni alla Lucana (Pupacc Chijnë)
Pochi e semplici ingredienti per realizzare un piatto della tradizione lucana e contadina da leccarsi i baffi. A rendere speciale questo piatto è il...
SECONDI. Peperoni ripieni di ricotta
I peperoni ripieni di ricotta, in questa ricetta senza glutine e senza uova, risultano essere un ottimo compromesso per chi è costretto ad una ristretta alimentazione a causa di intolleranze o allergie. Sempre più spesso siamo costretti a rivisitare il nostro menù a causa di disturbi alimentari, quindi una ricetta del genere va tenuta a portata di mano…