Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Frutta e verdura sono gli alimenti più adatti per mangiare senza appesantirsi, per prepararsi all'afa, all'abbronzatura e per fare un pieno di vitamine.
Consumare più volte al giorno frutta e verdura fresche di stagione (almeno 400 gr al giorno) è la raccomandazione del Consiglio dell’Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) per una dieta sana e rappresenta la prima forma di prevenzione all’insegna del benessere…
E’ stata presentata, nell’ambito della giornata di studio sul tema “La sostenibilità nuovo paradigma per il sistema ortofrutticolo. Aspetti ambientali, economici e sociali”, la 13° edizione del Monitor Ortofrutta 2012, curato da Roberto Della Casa – docente dell’Università di Bologna…
BOLOGNA. L’ortofrutta italiana sta vivendo in questi ultimi anni momenti di forte cambiamento; la produzione di ortofrutta (escluso pomodoro da industria, olive e vite da vino) ha superato nel 2011 i 20 milioni di tonnellate in Italia con una sostanziale stabilità o lieve incremento negli ultimi 10 anni.
Il rilancio del settore ortofrutticolo in Italia è un tema di grande attualità in questo momento così cruciale anche per la discussione in corso sulle nuove politiche comunitarie. Il settore ortofrutta vale il 31% della PLV (produzione lorda vendibile) agricola italiana e rappresenta un'asse portante dell’economia agricola europea.
MOSCA (RUSSIA). La Russia importa dall’Unione Europea oltre 1 milione di tonnellate di ortaggi e oltre 2000 tonnellate di frutta e l’Italia nello specifico esporta oltre 100 mila tonnellate di prodotti ortofrutticoli per un valore di oltre 12 milioni di euro.
E’ stato confermato dall’Unione Europea il rifinanziamento fino al 2014 del progetto Sapori d’Europa presentato dal CSO per proseguire le attività già in corso da tre anni. Il Progetto, dal valore complessivo di quasi 4,7 milioni di euro è co-finanziato dalla Commissione Europea, dal Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali e dal CSO.
“Ritengo un ottimo segnale per il comparto dell’ortofrutta l’arrivo di 40 milioni di euro di risorse nazionali che avevo chiesto io stesso. Questa somma sarà destinata allo sviluppo delle organizzazioni di produttori nelle Regioni in cui la produzione commercializzata è inferiore al 20% del valore totale
Rimane attivo il presidio degli allevatori al Brennero per la mobilitazione della Coldiretti che si estende, a partire dalla prima mattina del 7 luglio, anche al valico al del Frejus ma trattori e barche andranno anche all’arrembaggio dei principali porti…
