Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Fajitas di manzo e pollo
Fajitas di manzo e pollo: origine messicana, tradizione tex-mex e consigli per gustarle al meglio prima della ricetta.
Messico
VIAGGI. Coi Fratelli Dimenticati Onlus per stare al fianco del popolo Raramuri
“Il vero viaggio di scoperta non consiste nel cercare nuove terre, ma nell’avere nuovi occhi“, recitava Marcel Proust. Mai più calzante è stata citazione, perchè che si sia visto o meno il Messico, ci sono modi diversi interiori e non…
IDEE ITALIANE, famose all’estero. La Caesar’s Salad…
La storia affonda le radici in quella di un emigrante, Cesare Cardini. Gli anni sono quelli Venti, e nel futuro c’è un grande successo. Cesare apre un ristorante in Messico ed è da lì che trionfa e si diffonde un’insalata…
Masticare con coscienza si può! Dal Messico il chewing-gum biodegradabile
Alzi la mano chi non hai mai masticato chewing gum! Chi per piacere, chi per abitudine, chi per combattere problemi d’alito, siamo in tanti a masticare gomme, ma avete mai pensato ai problemi che ne scaturiscono sia sul nostro apparato…
Eurochocolate World. Ospite il Messico col suo cacao e la sua cultura
PERUGIA. Al centro delle attività di Eurochocolate World, la speciale sezione internazionale di Eurochocolate (15-24 Ottobre 2010) patrocinata dalla ICCO – International Cocoa Organization e da Fair Trade Italia, anche quest’anno ci saranno la cultura, le tradizioni e le prospettive…