Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
È un momento di grande attenzione quello attuale per il vino, combattuto tra alert salutistici, etichette trasparenti, dazi di natura geopolitica, consumi che cambiano anche con l'avvento dei vini dealcolati.
Da Baladin a Birrificio Italiano ai marchi storici recuperati come Puddu e Ronzani, dalle birre alle castagne al concetto di artigianalità, questa pubblicazione sin da subito si fa spazio in una ideale biblioteca che si rispetti dedicata alla cultura brassicola italiana.
In Italia ci sono circa 160 mila bar, uno dei più alti rapporti pro capite al mondo. Si tratta, infatti, di un settore chiave per l'economia che genera un fatturato di miliardi di euro ogni anno, e dà lavoro a centinaia di migliaia di persone.
Al centro, ovviamente, vi è il caffè. Si tratta della bevanda più consumata nei bar italiani, seguita da cappuccino e latte macchiato.
La fiera dell’enogastronomia, dell’artigianato e del turismo continua a viaggiare per raccontare l’Italia del gusto e del saper fare. Questo fine settimana, da venerdì 31 maggio a domenica 2 giugno, sarà in Piazza Rossellini a Ladispoli, a pochi chilometri da Roma.
Portare un piatto a base di papaya a tavola è un azzardo che delizierà i tuoi ospiti, favorendo un’esperienza culinaria fresca, gustosa e senza precedenti.
Il tour di Choco Italia continua a restare nel Lazio e, da giovedì 18 a domenica 21 aprile, raggiungerà Frascati, Città del vino nell’area dei Castelli Romani.
Bisogna risalire la strada che conduce al Real Belvedere di San Leucio per arrivare al grande complesso delle antiche Seterie Borboniche, un grande polo tessile fondato nel XVIII secolo per volontà del re delle Due Sicilie, Ferdinando IV di Borbone.
Sarà Viale Europa, in zona Eur, ad accogliere la terza tappa del tour di Choco Italia per il 2024. In programma a Roma dall’8 al 10 marzo, dalle ore 10 a mezzanotte, l’iniziativa sarà ad ingresso libero e gratuito.
Ripartirà da Fiumicino il tour primaverile di Choco Italia, il quale animerà la parte antica del comune della città metropolitana di Roma.
In Via di Torre Clementina, con vista sul Tevere, da giovedì 22 a domenica 25 febbraio andrà in scena la Fiera del cioccolato artigianale e dolcezze d’Italia.
