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La Costa d'Amalfi ed i suoi limoni sono stati protagonisti di questa puntata di "Pane e Rosmarino", format tv firmato e condotto dalla giornalista gastronomica Antonella Petitti, in onda sul canale digitale 111 Zona RCS75.
Si è ufficialmente costituito venerdì scorso il Distretto Agroalimentare di Qualità del Limone Costa d'Amalfi IGP.
Un'iniziativa voluta dagli imprenditori agricoli locali, da Coldiretti Salerno, Consorzio di tutela, Parco dei Monti Lattari, Piccoli Campi e OP Costieragrumi.
Stagione positiva per il limone Costa D’Amalfi IGP in piena campagna di raccolta. La produzione è a macchia di leopardo, ma i prezzi sono raddoppiati rispetto allo scorso anno con una richiesta molto forte sia in Italia che all’estero. E’…
Un’idea originale e semplice di grande effetto, pronta a stupire i vostri ospiti: le palline di riso al limone. Il profumo dei limoni si unisce al riso conferendogli un sapore decisamente agro-dolce. Ingredienti (per 4 persone) 250 g di riso…
CETARA (SA). Le definizioni “strette” non sono quasi mai esaurienti. E questo vale soprattutto per Cetara. Borgo marinaro, il paese della colatura, prima tappa di una lunga e frastagliata costa. Vero tutto, ma c’è di più. Anche al di là…
