Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità

Irma Brizi

Save the Date

Noccioliamo in tour. Da Eurochocolate al Salone del Gusto, tutti gli appuntamenti

Nocciola e cioccolato. Un matrimonio di gusto lungo una vita, che verrà nuovamente “celebrato” nella patria della cioccolata, Perugia. Ad Eurochocolate, dal 19 al 28 ottobre si terrà, infatti, “NoccioIiamo in Tour”, il tour di laboratori didattici e degustazioni guidate gratuite ed aperte al pubblico (gradita la prenotazione presso il sito di www.eurochocolate.com/perugia2012/degustazioni-guidate/ o al numero

Redazione
17/10/2012

Voucher

L’Ospitalità del Paese Albergo. Intenti e progetti della nuova realtà associativa

GIFFONI SEI CASALI (SA). Si chiama “L’Ospitalità del Paese Albergo” la nuova realtà associativa, appena nata, degli operatori dei diversi settori dell’ospitalità, della ristorazione, dei b&b, fino ai produttori di prodotti tipici ed ortofrutta ed agli organizzatori di eventi. …

Redazione
28/04/2011

Retrogusto

Semivuoi. Gioielli da collezione

SALERNO. Nulla è più prezioso della biodiversità: è questo il concetto che guida “Semivuoi”, una collezione di gioielli in argento ed oro e nocciole “Tonda di Giffoni” IGP, creata da Patrizia Della Monica fiduciaria Slow Food Picentini e da Irma…

Redazione
21/11/2010

Save the Date

L’Università di Scienze Gastronomiche fa tappa nei Picentini

Il 23 aprile saranno in visita nei Picentini, gli studenti dell’Università di Scienze Gastronomiche di Pollenzo. L’Università è una realtà nata da pochi anni per volontà di Slow Food Italia, e quindi le Condotte Slow Food sono il primo naturale…

Redazione
21/04/2010

Retrogusto

Showcolate. A Napoli il trionfo dei golosi!

NAPOLI. Per la prima volta a Napoli, durante il choco long week end dell’ Immacolata, il cioccolato è andato in mostra. La formula dell’ evento Showcolate, kermesse svoltasi dal 4 all’8 dicembre scorso, è stata progettata per un target che…

Redazione
20/12/2009