Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
Una città portuale, strategica per il trasporto marittimo, ma anche di grande fascino e ricca di storia. Se non siete mai stati a Genova è arrivato il momento di recuperare.
Grazie alla consulenza di ricercatori e dietisti facciamo un po’ di chiarezza e sfatiamo falsi miti e bugie sul pesce a tavola, per il bene del nostro piacere gastronomico, della nostra salute e, perché no?, anche del portafogli!
A corollario dell’ormai tradizionale appuntamento con TerroirVino, domenica 15 Giugno, durante la prima giornata, ai Magazzini del Cotone del Porto Antico di Genova si terrà la quinta edizione del Garage Wines Contest, confronto internazionale dedicato ai vini artigianali da vignaioli…
GENOVA. Per la Decima Edizione TerroirVino raddoppia i giorni, con la domenica aperta a tutti e il lunedì pomeriggio, dopo l’Unconference della mattina, pensato soprattutto per gli operatori. Luogo dell’incontro i Magazzini del Cotone del Porto Antico, con circa 120…
Il 2014 rappresenta per Centro latte Rapallo – Latte Tigullio, l’azienda ligure leader nella produzione e distribuzione di latte, derivati e alimenti extra freschi, il 60° anniversario dalla sua fondazione a Rapallo. Da febbraio, per tutto l’anno, per celebrare il…
Il V Campionato Mondiale di Pesto Genovese al Mortaio si terrà sabato 29 marzo 2014 nel Salone del Maggior Consiglio di Palazzo Ducale a Genova. 100 concorrenti provenienti da tutto il mondo si sfideranno nella preparazione della salsa più amata…
I Presìdi Slow Food sono protagonisti della sesta edizione di Slow Fish, la manifestazione organizzata da Slow Food e Regione Liguria che anima il Porto Antico di Genova dal 9 al 12 maggio prossimi. Per la prima volta l’evento è…
Torna Slow Fish, da giovedì 9 a domenica 12 maggio 2013 a Genova, nell’ampio e suggestivo spazio all’aperto del Porto Antico. L’evento è organizzato da Slow Food e Regione Liguria, in collaborazione con Ministero delle politiche agricole alimentari e forestali.…
Fervono i preparativi per la prima edizione di Hospitality, il Salone Professionale dell’ospitalità e dell’accoglienza che si svolgerà alla Fiera di Genova dal 4 al 7 novembre 2012 negli spazi del Padiglione Blu, la modernissima struttura espositiva affacciata sul mare, progettata da Jean Nouvel, in grado di offrire le migliori condizioni per la realizzazione dell’evento.
