Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
TROIA (FG). Torna anche quest’anno a Troia la Festa dei sapori, del folklore e dei … record. Sì, perché anche quest’anno A.c.t! Monti Dauni in sinergia con una vasta rete di associazioni, imprese ed enti locali ha deciso di rimettersi…
TROIA (FG). È un altro bagno di folla quello che ha vissuto Troja nella seconda edizione della “Festa del Grano”. Visitatori giunti da tutta la regione hanno gustato l’atmosfera e i sapori di un tempo in un centro storico di…
CASALBORE (AV). A Casalbore, a mietitura avvenuta, si contano con trepidazione gli attimi che precedono a raccoglierne materialmente i frutti. Tutta la Valle del Miscano è in pieno fermento e dopo la sistemazione dei covoni si attenderà il 2 agosto per procedere alle tradizionali pratiche di trebbiatura e quindi al recupero dei preziosi chicchi di grano duro che saranno alla fine avviati al
TROJA (FG). Per la prima “Festa del Grano” il centro storico di Troja si è trasformato per una notte in una grande aia di campagna. Il grano “Strampelli/senatore Cappelli”, mietuto con le falci sui campi dello chef Peppe Zullo, l’ha…
