Blogzine di enogastronomia, turismo e sostenibilità
In un paese della provincia di Salerno, al confine con la Basilicata, si coltivano 7 varietà di fagioli dalle grandi varietà organolettiche e simbolo di un prezioso paniere di biodiversità. Volete saperne di più? Ecco 5 cose da conoscere sui…
Questo fine settimana si è tenuta a Casalbuono, borgo del Vallo di Diano in provincia di Salerno, la prima edizione di “Sapori Autentici”. Un breve video del Contest di cucina dedicato ai fagioli locali, destinato ai talenti degli Istituti Alberghieri.…
Tre giorni di degustazioni e workshop accenderanno i riflettori su Casalbuono, piccolo borgo del Vallo di Diano, noto per i suoi eccezionali fagioli. Da venerdì 22 a domenica 24 novembre si susseguiranno una serie di appuntamenti, con l’obiettivo di rilanciare…
La primavera è arrivata da un po’ e in molti s’avventurano alla ricerca di erbe selvatiche. Percorrono i vari sentieri, le strade sterrate, in quello che qui è un rito ma anche un’abitudine. E al rientro a casa il loro…
